Batido de aguacate (palta)
REALIZACIÓN
- Pelar, quitar las semillas y trocear las manzanas y aguacates.
- Poner todos los ingredientes en la licuadora y hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Servir frío.
CONSEJOS PARA LA SALUD
Los ingredientes de este sabroso y nutritivo batido resultan muy apropiados para reducir el nivel de colesterol en la sangre, y por lo tanto para evitar la arterioesclerosis, protegiendo así las arterias.
El aguacate, a pesar de ser una fruta rica en grasa, tiene un intereesante efecto hipolipemiante (reduce el nivel de lípidos en la sangre, entre ellos, el colesterol).
La almendra y la manzana también reducen el nivel de colesterol. Además la almendra aporta vitamina E de acción antioxidante y protectora de las arterias.
Por todo ello, este batido se recomienda en la prevención de los siguientes trastornos:
- Exceso de colesterol y arterioesclerosis.
- Anemia, debido al hierro que aportan el aguacate y la manzana
- Estreñimiento, diverticulosis y cáncer de colon, debido a la fibra que contiene.
